作为一种野菜,也有一种高贵、美味、迷人的烹饪方式,你知道吗?-大红鹰dhy最新网站,大红鹰dhy登录

大红鹰dhy最新网站,大红鹰dhy登录原标题:作为野菜,也有一种高贵、美味、迷人的烹调方式,你知道吗?

大红鹰dhy最新网站,大红鹰dhy登录大自然赐予我们一种野菜。它含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素和各种矿物质,但人们对它比较陌生。马齿苋和大麻种子生长在杂草和野花的田野中。虽然大麻种子是一种不常见的野菜,但它们也可以食用。我们平时吃马齿苋是把它比较嫩的茎叶和细嫩的芽菜当成蔬菜吃,也可以用来炒菜或做沙拉酱。

大红鹰dhy最新网站,大红鹰dhy登录1. 芦笋炒蛋

大红鹰dhy最新网站,大红鹰dhy登录菜品介绍:这道菜是用新鲜的芦笋,加上鲜大的鸡蛋,翻炒而成的一道菜。它的味道充满了大蒜的香气和鸡蛋的味道。既营养又美味。

准备材料:新鲜马齿苋半斤、新鲜鸡蛋2个、花生油、食用盐、生抽、鸡精、老抽、大蒜、生花生

制备过程:

1、我们把准备好的大蒜去皮,然后切成蒜末备用;

2 然后将马齿苋洗干净,锅中倒入适量开水,水烧开后加入少许食用油,再倒入洗净的马齿苋,煮2分钟后取出马齿苋,盛入盘中以后使用;

3. 将新鲜鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅拌均匀备用;

烹饪过程:

1. 准备一个平底锅,倒入适量的食用油,油热后,将切好的蒜末放入锅中,中火煎至蒜香冒出,然后将蛋液倒入锅中煎,煎完鸡蛋,把鸡蛋从锅里拿出来;

2.锅中再次倒入花生油,将煮好的马齿苋倒入锅中翻炒片刻,然后放入煮熟的鸡蛋,一起翻炒,翻炒五分钟,然后加入适量盐和生抽、老抽和鸡精,然后把锅拿出来放在盘子里。

3、然后将锅洗干净,待天干后倒入适量花生油,油热后加入少许盐和胡椒粉和食用盐,炒好盐后,将生花生倒入锅中干煸炒20分钟后,从锅中取出,放在麻白菜上作装饰和配菜

二、私厨秘诀

1、马齿苋是种在田边的野菜,难免会比较冷。有些体寒的人在吃麻子菜的时候,最好放几片生姜翻炒一下,因为生姜可以御寒散寒。寒,驱寒。

2、无论是在田边采摘马齿苋,还是在超市买,一定要选马齿苋,因为有些野菜的形状也像马齿苋,但不是马齿苋。马齿苋的花是黄色的,花瓣是分开的,假马齿苋的花大部分是白色的,花瓣连在一起的,大家要注意了。

你可以自己回家,然后准备干新鲜的麻菜和鸡蛋,然后用麻菜做一顿美味的煎蛋。除了这种烹饪方法,我们还有一个简单的方法来制作麻点蔬菜。 ,就是把蒜末和香油炸好后,淋上开水烫过的麻子菜,搅拌均匀即可食用。下一次,我会和你一起吃饭!返回搜狐,查看更多

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